26, 27 e 28 de abril | Fim de Semana Gastronómico em Mondim de Basto
No último fim de semana de abril, as pataniscas de bacalhau, a singular carne maronesa e o pão de ló húmido vão marcar as ementas dos restaurantes mondinenses. A rainha da nossa gastronomia, a carne maronesa, é um produto com características sensoriais nutritivas de elevada qualidade. A suculência, o aroma e o sabor característicos nascem nas nossas montanhas, na formação rústica mas delicada da carne maronesa que dá vontade de repetir a quem a experimenta.
Nove restaurantes locais acederam ao desafio lançado pelo Turismo do Porto e Norte de Portugal, para participarem na iniciativa “Fins-de-semana Gastronómicos” onde o objetivo é promover a gastronomia e os vinhos típicos locais. À entrada destes nove restaurantes pode usufruir, gratuitamente, de um copo de vinho.